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零容忍!陳昌福教授、留美博士怒斥造謠者!

2020-2-18 09:07| 發布者: 御城雪| 查看: 36219| 評論: 0|來自: 中國水產品、騰訊新聞較真團隊

摘要: 中國水產頻道報道,日前,一篇“武漢華南海鮮市場供貨商徐翠芹的懺悔文”在70余家微信公眾號轉載流傳,瀏覽量上千萬,屬于造謠惑眾,居心不良,擾亂民心,涉嫌違法。
  中國水產頻道報道,

  編者按:日前,一篇“武漢華南海鮮市場供貨商徐翠芹的懺悔文”在70余家微信公眾號轉載流傳,瀏覽量上千萬。編者以“懺悔”“毒素”等詞語為關鍵詞在互聯網上搜索,羅列編造此文以冷飯熱炒的方式在網上傳播。該內容在2016年端午前后,“懺悔文”就曾在網上瘋傳,然而,當時的主人公分別是“福州倉山人鄭國強”,“寧波余姚人徐翠芹”。兩篇不同時間出現的“懺悔文”,除了撰寫人和地名之外,其余內容只字不差。只不過這次主人公替換上了“武漢華南海鮮市場徐翠芹”,并加上了“武漢華南海鮮市場”的關鍵字!有水產業內人士認為,在全國防控新冠肺炎疫情的嚴峻形勢下,某些人為追求流量,蹭疫情熱點,造謠惑眾,居心不良,擾亂民心,涉嫌違法。


  華中農業大學陳昌福教授則針對這篇所謂“懺悔文”,從專業角度撰文予以了針對性的批駁。


  “懺悔文”:慚愧罪人徐翠芹今天當眾懺悔。我之前經營水產,做了18年的水產生意,只知道損人利己,做了很多對不起大眾的事情,我會在所賣的水產體內添加毒素。水產市場的甲魚有外塘、家養、野生幾種,由于野生的價格高,我就思考怎樣把外塘甲魚當成野生的賣,并且讓顧客相信我。罪人便用針扎甲魚的腳,并將黃色素和興奮劑打進甲魚的體內,這樣甲魚就會由于疼痛變得很兇。其肚里的油也會變黃,如此一來顧客就把它當野生的買去,野生和家養的一只相差160-180元左右,我便從中賺取更多利潤,懺悔!

  陳昌福:“罪人便用針扎甲魚的腳,并將黃色素和興奮劑打進甲魚的體內,這樣甲魚就會由于疼痛變得很兇!比绻白锶诵齑淝邸闭娴倪@樣做的話,甲魚沒有等到賣出去,就一定死掉了!而消費者是不會購買死甲魚的!也就是說“罪人徐翠芹”不僅掙不了“一只相差160-180元左右”的差價,而且一定會賠!

  “懺悔文”:對于黑魚也是如此,我們第一天進回來,把他們放在桶里,在桶里加入黑色素和避孕藥。黑魚不會少分量而且看上去比較黑,這樣顧客比較喜歡。

  陳昌福:“在桶里加入黑色素和避孕藥”,是不會將烏鱧(黑魚)染上黑色的!只是有可能加速烏鱧的死亡!

  “懺悔文”:螺螄、河蚌、貝殼類等我們都會放在一個大桶里放入避孕藥,這樣貝殼類會大量喝水從而重量就增加了。

  陳昌福:即使在水里放入避孕藥,也不會導致“貝殼類會大量喝水”而增加螺螄、河蚌、貝殼類的重量!能增加“罪人徐翠芹”的銷售成本,倒是一定的!

  “懺悔文”:黃鱔更不用說了,大家可能都聽說過,黃鱔是用避孕藥養的,大家更不知道,黃鱔做鱔絲時,用開水泡好,會在開水鍋里放白醋和膠黃粉,目的是使鱔絲又黃又增加重量。

  陳昌福:“黃鱔是用避孕藥養的”是謠言,在許多媒體上,已經有很多專家出面辟謠了。從另一個方面看,黃鱔是一種具有自然性逆轉的動物,小規格(體長30厘米左右)均為雌性,產卵后發生性逆轉,生長成大規格黃鱔。對養殖業者而言,無論小規格還是大規格黃鱔,都非常寶貴。。而對于養殖業者來說,黃鱔苗種價格一直居高不下,獲得更多苗種是擴大養殖的前提。因此,任何養殖業者都不會花錢買避孕藥投喂,不讓黃鱔繁殖!而對于已經轉變為雄性的大規格黃鱔而言,投喂避孕藥又沒有意義?

  “黃鱔做鱔絲時,用開水泡好,會在開水鍋里放白醋和膠黃粉,目的是使鱔絲又黃又增加重量”的說法就更奇怪了,準備要烹飪的食材,為什么要增重?哪個飯館的菜,是按重量賣的?,真是無話可說了!

  “懺悔文”:現在烤魚店非;馃,基本上都是烤鯰魚。但是您知道嗎?鯰魚是從熱帶地區空運到江蘇太倉的瀏河,統一喂養,因為鯰魚在清水中養不活,生活的水環境要一定臟,所以養殖池塘里,全部是死去的家禽、牛糞和避孕藥,水都是綠色的。如果你們想去,我可以帶大家去參觀,保證您現場看了之后,再給您多少錢讓您吃烤魚您都不會吃了,真的太惡心了。

  陳昌福:“罪人徐翠芹”在這里說的“鯰魚”,是從國外引進到中國養殖的魚類。首先,這種魚并非如“罪人徐翠芹”所說,“鯰魚在清水中養不活,生活的水環境要一定臟”。恰恰相反,這種魚需要在清水中養殖!其次,這種魚在我國許多地方均有養殖,尤其是在廣東、江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、四川等地,養殖量較大。因此,絕對沒有必要將“鯰魚是從熱帶地區空運到江蘇太倉的瀏河,統一喂養”,而增加巨大的養殖成本!全國各地飼養的鯰魚,投喂的多是性價比良好的人工顆粒飼料,而非“全部是死去的家禽、牛糞和避孕藥”!

  “懺悔文”:我還做過香辣龍蝦的生意,這里邊的毒素也是太多太多,要添加大煙殼、紅色素、紅油、黃油,其實大煙殼就是毒品,吃了會讓人上癮。我們采購來的龍蝦大多數是死的,因為死的買過來便宜。我們又怕顧客吃起來味道不好,就摻香肉精,香肉精也是一種毒品,它在人體內慢慢積累會讓人生病。會慢慢地致癌,我不僅在殺害物命,也在間接殺人啊,懺悔!我為了多賺錢財,以次充好,缺斤短兩。大家看我手上拿著的像車鑰匙的按鍵器,上面有4個鍵子,A是標準、B是8兩、C是7兩、D是6兩,我們把這個小機器放在手里或者揣在兜里操作電子稱,你們根本看不到。沒有了倫理道德做約束,為了錢,商家什么辦法都能想出來,我真是無惡不作,我對不起你們。

  陳昌福:看到這里我終于明白了,實際上,市場上流通的香辣龍蝦都是來自正規的加工廠!白锶诵齑淝邸币苍S是在“華南海鮮市場”大量監管人員的強力監管下,造假的水產生意做不下去了!

  “懺悔文”:因為我的貪婪、自私、無明、愚昧、迷惑顛倒,我向欺騙過的所有顧客們懺悔道歉。

  陳昌福:如果“罪人徐翠芹”真的做了這些缺德的事情,就不是一句“向欺騙過的所有顧客們懺悔道歉”可以了結的,“罪人徐翠芹”應該受到法律的制裁!

  “懺悔文”:現在不僅魚、蝦摻了太多的毒,如果您實地深入調查一下,雞、鴨、牛、豬等從生產到運輸、從運輸到銷售哪個環節沒有貓膩呢,它們全都是化學品的產物啊,吃肉實在講就是吃毒啊,就是在吃尸體!人去世后都裝進棺材了,而動物死后都裝進我們的胃了,我們渾身能不生病嗎!

  陳昌福:雖然是用語不當,但現在無論是養殖魚、蝦,還是飼養雞、鴨、牛、豬等養殖動物,投喂的都是人工配合飼料。如果“罪人徐翠芹”硬要說其中有“貓膩”“全都是化學品的產物”的話,本質上講也就是蛋白質、脂肪和碳水化合物等經過科研人員精心研究,千百次試驗而配制配方,能讓養殖動物攝食后,生長的又快又好!另外,“罪人徐翠芹”說吃尸體,算對了,因為人類的確不能吃活著的魚、蝦、雞、鴨、牛、豬等養殖動物!不過,現代文明將食肉行為,不叫“吃尸體”,而是說“吃肉”!僅此而已。

  華南海鮮市場供貨商徐翠芹發文懺悔——已被騰訊新聞旗下的較真團隊專業事實查證平臺證實,這是一個假信息!是謠言!

  流傳說法:近日,一篇“華南海鮮市場供貨商的懺悔文”在網絡上流傳,一位名叫“徐翠芹”的水產商人自曝“黑幕”,在文章中稱自己做了18年的水產生意,只知道損人利己,做了很多對不起大眾的事情。

  較真鑒定:假!謠言!

  查證要點:

  1、這是個老舊謠言。2018年就有署名為“福州倉山人鄭國強”的文章流傳,除了撰寫人和地名不同外,其他內容一模一樣。

  2、這次流傳文章中提到的“徐翠芹”早在2016年另外一個版本的“懺悔文”中就已經出現,當時她的身份是“寧波余姚人”。不過據寧波媒體的調查,當地市場并未發現有叫徐翠芹的人。這次徐翠芹搖身一變又成了“武漢華南海鮮市場供貨商”。

  3、流傳文章標題雖然寫著“華南海鮮市場”,但是內文和華南海鮮市場非法售賣野味無關,而是在爆料甲魚、大閘蟹、小龍蝦等水產品的內幕,標題和文章內容不符。而爆料的這些“水產品內幕”,也是罔顧科學的捏造。

 。ú樽C者:較真團隊騰訊新聞旗下專業事實查證平臺)

  與此同時,除了上述的那個假消息外,還有一個謠言也在網絡瘋狂:

  別吃淡水魚!確認糞口傳播,很多地方在魚塘洗便桶——被“云無心” 美國普渡大學農業與生物系食品工程專業的博士證實為謠言!


  流傳說法:不要吃淡水魚!說是:鐘南山提醒:很多地方有廁所搭在魚塘上或者在魚塘洗便桶的習慣,現在已經確認糞口傳播病毒了!請幫忙確認。

  較真鑒定:假!謠言!

  查證要點:

  1最近在感染者糞便中分離出了活體新冠病毒,為“新冠病毒可能通過糞口途徑傳播”提供了新的證據,不過還不能完全確定可以通過消化道途徑實現人傳人。正如鐘南山院士提醒“要高度警惕糞口傳播的問題,在湖北、江西等部分地方,確實有使用便桶的習慣,還在魚塘里清洗,確實需引起防控”,是說這些途徑有可能讓病毒傳播開來,而不是說“不能吃淡水魚”。

  2存在糞口傳播的寄生蟲和病菌很多(比如蛔蟲),如果因為“可能存在糞口傳播”就不吃了,那么不僅淡水魚,還有很多食物都不能吃了,水也不能喝了。正確的理解是注意個人衛生,避免接觸糞便,徹底熟食。

 。ú樽C者:云無心 美國普渡大學農業與生物系食品工程專業博士)

  有水產人士提示消費者:

  從常識角度看,色素一般都溶于水,消費者購買水產品后,在清洗過程中,如該水產品添加了色素,消費者從直觀上就能看到水體顏色的變化,從而判斷出水產品添加了色素。另外,從成本角度看,避孕藥、色素的成本遠高于魚價,如果真“給黑魚加入黑色素和避孕藥”,“奸商”們早就破產了!

  水產人,不信謠,不信謠,

  為水產正名,必轉起。本文轉自【中國水產品、騰訊新聞較真團隊】。如有版權問題,敬請聯系[email protected]。
  


  【關鍵字】:謠言  水產品  食品安全  水產養殖
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